È possibile bere alcolici con moderazione?

Le persone stanno dimostrando che il consumo moderato di alcol è incredibilmente salutare. Ma cosa significa “moderato”? Come fai a sapere che l'alcol fa male alla salute? In effetti, anche gli scienziati ammettono che l’alcol è benefico in certe (piccole) dosi; Prendiamo l'esempio del vino rosso, che contiene antiossidanti, vitamine e microelementi. Il danno si verifica quando l'alcol danneggia gli organi interni di una persona, e questo accade certamente se si bevono più di 170 g di alcol più spesso di una volta ogni 8 giorni.

Quindi è possibile bere con moderazione? Quali rischi corre chi beve alcolici? Quando finisce il consumo moderato di alcol e inizia l’abuso di alcol?

TUTTO L'IMPORTANTE SU COSA È BERE CON MODERAZIONE

"La cosa più importante è bere con moderazione", pensa spesso una persona che è già ad un passo dall'alcolismo terribile e distruttivo.

La dose, dopo l'assunzione, che rappresenta un serio pericolo per il fegato umano, è di 90 g di etanolo puro al giorno. Per un attimo si tratta di 285 ml di vodka (poco più di un bicchiere di vodka). Il danno al cervello umano si verifica a un dosaggio molto più basso: 19 g di etanolo (o 60 ml di vodka) in 24 ore. E questo vale per le persone assolutamente sane con un fegato normale e funzionante, un cervello, reni e altri organi sani.

Ora immagina cosa attende una persona se beve un bicchiere di vodka ogni giorno:

• Inizia a svilupparsi una dipendenza dall'alcol, dalla quale è molto difficile liberarsi;
• tra sei mesi soffrirà di tale dipendenza da alcol in presenza di una predisposizione ereditaria a questa malattia;
• Questo problema si manifesterà entro 36 mesi (3 anni) se non esiste predisposizione ereditaria.
• Dopo alcuni mesi c'è un forte desiderio di aumentare la dose regolarmente.

Se presumiamo che una persona abbia sofferto di una malattia grave (ad esempio l'epatite virale), la dose moderata per lui sarà due o anche tre volte inferiore.

Dovrebbe essere chiaro: bevitore moderato: quanto puoi bere senza danneggiare il tuo corpo? Quanto puoi bere in modo che tutti i sistemi del corpo vengano ripristinati?

Tutti i calcoli si basano sul fatto che una persona sana elabora alcol nella quantità di 170 g al giorno. Ciò porta a risultati e conclusioni interessanti:

1. Se una persona consuma 170 g di alcol puro in un giorno, deve astenersi dal consumare qualsiasi bevanda alcolica (anche la più debole) per i successivi 8 giorni.
2. La dose consentita (accettabile) al mese è di 586 grammi.
3. In altre parole: puoi bere poco più di una bottiglia e mezza classica di vodka al mese.

Se si scopre che è necessario bere più di 170 grammi durante una vacanza, è necessario aumentare il periodo tra il consumo di alcol e la prossima volta che si beve alcol, ad esempio non dopo 8 giorni, ma dopo 10-12. Ciò riduce significativamente i danni e le conseguenze negative dell'alcol.

A quale conclusione dovresti giungere in una situazione del genere: bere molto meno spesso o bere con moderazione? Gli esperti sono più propensi alla prima opzione. Meno spesso significa una volta al mese e non più spesso. Anche se alcuni sostengono che se il dosaggio è corretto, non importa quanto spesso una persona beve.

VINO: È SANO O NO?

I bevitori moderati, almeno quelli che si definiscono così, insistono su questo: bere vino rosso secco è estremamente salutare. Il loro ragionamento si basa sul fatto che il vino contiene un potente antiossidante e previene il cancro.

Al contrario, la ricerca scientifica dimostra che consumare vino in grandi quantità è dannoso. Contiene alcune sostanze, un eccesso delle quali porta involontariamente a complicazioni, quindi una bevanda del genere è dannosa.

È necessario conoscere alcuni fatti fondati sui benefici del vino:

• La bevanda contiene l'antiossidante resveratrolo, presente anche nel succo d'uva, ma in quantità notevolmente inferiori.
• Contiene preziosi microelementi che migliorano la salute umana.
• Una dose accettabile per una persona sana è di circa 3 bicchieri di vino ogni 7 giorni (bevanda da 450 ml).

Va inoltre notato che le discussioni sull’efficacia del vino rosso nel trattamento dell’aterosclerosi si sono rivelate semplici voci, poiché la ricerca moderna dimostra il contrario.

Si scopre che bere vino ha senso, ma solo se si rispettano gli standard stabiliti e non si supera il dosaggio sicuro della bevanda consumata.

È consentito bere birra in quantità moderate?

Un'altra bevanda oltre al vino che molti sostengono sia salutare è la birra. Sì, la birra non pastorizzata o viva può essere benefica per il corpo, ma ci sono anche alcune restrizioni dopo le quali la bevanda diventa dannosa per l'uomo. 600 ml al giorno sono una norma del tutto accettabile, tuttavia, anche questa norma è soggetta a riserve, poiché bere anche una piccola quantità di birra per anni porta allo sviluppo del terzo stadio della dipendenza da alcol.

La birra con moderazione ha effetti benefici:

1. Effetto cosmetico sulla condizione della pelle.
2. Normalizza la pressione sanguigna.
3. Calma il sistema nervoso umano.
4. Mantiene i livelli di colesterolo necessari.

È importante ricordare che la dipendenza dalla birra progredisce in modo segreto e graduale, rendendo difficile notarla nelle fasi iniziali. Successivamente, questa malattia è più difficile da trattare rispetto, ad esempio, alla dipendenza causata dall'abuso di vodka o altre bevande alcoliche. Pertanto, dimostrare che la birra è una bevanda alcolica sicura è fondamentalmente sbagliato.

EFFETTO STIMOLANTE DI DOSI MODERATE DI ALCOOL

Come per tutti gli altri alcolici, anche con un consumo moderato si possono ottenere benefici, tenendo conto del cosiddetto effetto di stimolazione paradossale.

Cosa significa questo principio? Questo è l'effetto stimolante di piccole dosi di esposizione a sostanze che hanno un effetto tossico a dosi più elevate. In parole semplici: se l'alcol in grandi dosi danneggia l'organismo, in piccole quantità può avere un effetto stimolante.

Questo effetto si ottiene non in gruppi di persone che bevono moderatamente, ma in coloro che consumano solo dosi insignificanti (circa 50 ml di vodka 2 volte ogni 7 giorni) di alcol e non un grammo in più.

Cosa è meglio: bere con moderazione o non bere affatto alcolici?

E cosa vuoi fare adesso, conoscendo tutti questi numeri che parlano dei benefici o dei danni dell'alcol? Dovresti smettere di bere per sempre o dovresti bere solo con moderazione per il bene della tua salute?

Precedenti studi che mostravano i benefici del bere moderato si sono rivelati errati. Oggi ne parlano gli scienziati dei principali paesi del mondo.

Questi esperimenti hanno mostrato il seguente risultato: i bevitori moderati e moderati erano molto più sani dei non bevitori assoluti. Ma qual è il problema? Il fatto è che tutti sono stati reclutati nella categoria degli astemi: persone con già cattive condizioni di salute, coloro che hanno bevuto molto in gioventù, coloro che non potevano bere alcolici per motivi medici.

Pertanto il risultato era inaffidabile. Gli scienziati hanno condotto una serie di studi aggiuntivi per correggere il loro errore e si è scoperto che i non bevitori sono più sani di quelli che bevono con moderazione e i primi vivono molto più a lungo dei secondi.

L’alcol ha benefici e dovresti berlo con moderazione?

Uno studio del 1999 condotto da un medico e scienziato ha dimostrato che il consumo moderato di alcol ha benefici per il sistema cardiovascolare di una persona. Nello stesso anno è stato condotto uno studio simile che ha dimostrato i benefici dell'alcol sul cervello umano.

I risultati degli esperimenti sono stati i seguenti:

• I pazienti che hanno imparato a bere in dosi moderate avevano meno probabilità di avere un infarto miocardico. Bevevano dai 14 ai 56 g di alcol puro al giorno (meno di 1 bicchiere di vodka). Inoltre, le persone che assumevano dosi moderate avevano meno probabilità di sviluppare un disturbo mentale.
• Coloro che hanno preso la coraggiosa decisione di non bere affatto avevano un rischio leggermente maggiore di infarto e un rischio leggermente più elevato di sviluppare demenza.
• I problemi di salute più evidenti erano quelli che bevevano frequentemente grandi quantità di alcol. In tali situazioni si verificavano attacchi cardiaci e le malattie cerebrali erano più comuni.

Dopo tali risultati della ricerca, nella mia testa sorgono immediatamente diverse domande urgenti: è consentito bere alcolici con moderazione? Quindi questo significa che bere un po’ di alcol è comunque meglio che diventare astemio?

Ma qui è importante menzionare un altro esperimento condotto dagli scienziati nel 2008, che ha mostrato un effetto completamente diverso: i pazienti che bevevano alcol moderatamente avevano maggiori probabilità di avere gravi malattie cerebrali rispetto a quelli che si astenevano completamente dall'alcol.

CONCLUSIONI: È POSSIBILE BERE COME REAZIONE?

Come potete vedere, gli esperimenti hanno mostrato risultati completamente diversi, il che non è nulla di insolito, poiché la salute e la durata della vita di una persona sulla Terra sono influenzate da molti fattori diversi dal consumo di alcol: dieta quotidiana, stile di vita, condizioni di lavoro, clima. Per questo motivo un singolo studio non può fornire informazioni obiettive al 100%.

Solo una cosa si può dire con certezza: il consumo di alcol in piccole quantità ha dei benefici, ma questo beneficio non è particolarmente evidente dato il pericolo che ti aspetta quando bevi alcolici. Inoltre, il danno causato dall'alcol è immediatamente evidente e può essere facilmente rilevato da scienziati e medici durante l'esame di una persona.

Come si beve con moderazione e ne vale la pena? Se ci tieni davvero alla tua salute, è meglio evitare del tutto l’alcol. Consuma solo ciò che porta un reale beneficio e non contiene danni in modo da non avere più dubbi.